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Queso Manchego

Nuestro queso Manchego Señorio de Sancho Panza, fabricado con cuajo natural, elaborado de forma artesanal de principio a fin.  Sabor suave y placer inmenso, su bouquet y retrogusto lo hacen incomparable, sorprendiendo con unas notas dulces y torrefactas, características que lo hace tan especial. Elaborado exclusivamente con leche cruda o pasteurizada de oveja de la region de la Mancha.


Curación minima a 90 dias.


Materia grasa +50%.


Presentación: 3 kg. 1 kg en ruedas.


Cuñas 140 gr. 200 gr. 350 gr. 450 gr. 750 gr.


Conservar en frío.


Consumir a temperatura ambiente.


Maduraciones. 3 meses, 6 meses, 9 meses. 12 meses.


Galería Fotográfica


Ingredientes

Leche de oveja de la Mancha, Sal, Cuajo. Fermento lactico, Cloruro calcico y Lisozima (Huevo)


Formatos y presentaciones

Queso Manchego 2,8 kgs Semicurado 43.17€  X
Queso Manchego mini 900 gr 16.25€  X
Queso Manchego DOP 2,8 kgs 6 meses 50.69€  X
Queso Manchego DOP 2,8 kgs 12 meses 56.00€  X
 

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13005. Ciudad Real. Castilla la Mancha SPAIN | Tel: +34 606 10 57 70 +34 619 40 61 26
info@srmancha.com